不知道小伙伴们对调味品有多少了解呢?我们日常生活当中常用的调味品非常的多，今天的这篇文章我们主要来介绍一下黑胡椒和花椒，相信许多爱做饭的小伙伴们一定不会对黑胡椒和花椒感到陌生，今天我们就主要来讲解一下黑胡椒和花椒有哪些区别。
黑胡椒和花椒有哪些区别
1.他们的第一个区别就是闻起来的味道是大不相同的。花椒的味道闻起来这非常芳香的有一种增强人们食欲的感觉，而黑胡椒的味道闻起来就非常的刺鼻。
2.黑胡椒和花椒的第二个区别就是它们的营养成分不同，黑胡椒的营养成分比较多，黑胡椒的原材料是由呼叫捡来制成的，它里面的营养物质有粗蛋白，粗脂肪等。而花椒粉的制作原料就比较单一，主要是由花椒来构成的，它的营养物质非常的单一。
3.黑胡椒和花椒的第三个区别就是他们在使用的过程当中搭配的菜品也是不同的。黑胡椒在使用的过程当中适合和内脏，海鲜等菜品混合在一起使用，它不仅可以起到去新区臭的功能，而且还能够增添非常美妙的味道，然而，花椒在使用的过程当中也是可以和。肉类食品在一起使用的。除此以外，它还可以泡水来直接使用，以达到去除寄生虫的功能。所以相比之下，花椒的用途还是比较多的。
4.最后一点区别就是它们的功能不同。黑胡椒在使用过程当中的主要功能是作为调味品。也可以增强我们的食欲，还有环节我们肠胃功能的作用。花胡椒的功能就比较多了，它不仅可以扩张我们的血管，起到降低我们血压的作用，而且它还可以促进我们唾液的分泌，从而改变我们吃食物的口感。
花椒粉和胡椒粉在我们的生活中都是非常常见的调味品，他们各自的功能不同，气味不同，用途也不同，所以我们在日常生活当中，既要区分好黑胡椒和花椒，还能够更好地应用它们，以达到它们最大的价值。
