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胡椒粉和胡椒粒做菜的区别是什么

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做法不同。胡椒粉通常是用在汤类菜肴上,胡椒粒通常是用在炒菜类菜肴上。胡椒源产地是在东南亚地区,现在广泛种植在热带地区,中国地区主要是广西、广东、台湾云南等地区有种植。胡椒在还没有成熟变干后,颜色是黑色的,成熟时的胡椒是红色的,花期通常是6~10月。

胡椒粉和胡椒粒做菜的区别是什么
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