主料
贡菜 :半包辅料
酱油 :适量蒜头 :十来瓣
白胡椒粉 :小半茶匙
鸡精 :小半茶匙
盐巴 :少许
麻油 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1. 这是早前的图图了,木有步骤说明!可以用文字简单的表达。贡菜开封取半包用温水浸泡二十来分钟!在浸泡过程中,可以开动准备材料:蒜头拍打并切末,拿块大碗将以上所有材料调匀,然后上锅烧开水,将浸发并切好段的贡菜下锅捞一遍,待水再次烧开,出锅,摊开将其热气散去,待凉后将其与调味料蒜末葱末融合泡在一个容器里,密封!放入冰箱!其实酸辣程度很好斟酌的,总之是合俺口味了
2. 这是佐料
3. 弄汁待用
放入冰箱,隔夜后再吃,只要冷藏着,可以存放好长时间!腌至一两天后口感更佳