主料
红鱼头 ：8条辅料
生抽 ：适量黄豆酱 ：适量
老抽 ：适量
冰糖 ：适量
姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
香菜 ：适量
1.红头鱼洗净
2.配料准备
3.热锅凉油，放入姜片，鱼小火煎，煎好后，倒入料酒，生抽，老抽
4.放入黄豆酱，倒入开水，冰糖，小火慢炖，收汁
5.出锅，撒上香菜
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家常菜红烧红头鱼怎么做简单又美味
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