主料
鲜猴头菇 ：5个辅料
蒜末 ：适量姜片 ：适量
葱粒 ：适量
生抽 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
1. 鲜猴头菇洗净去除根部后焯水备用。
2. 锅内放少量油，烧热后加入蒜末和姜片；爆香后加入猴头菇。
3. 翻炒片刻后加入适量盐、鸡粉、生抽，然后盖上锅盖焖2分钟。
4. 用生粉水埋稀芡，然后酒上葱末即可。
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家常菜红烧猴头菇怎么做简单又美味
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