家常菜红烧鲈鱼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲈鱼 ：365

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
香葱 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
姜片 ：适量

具体步骤

1.食材：鲈鱼（已洗净）、姜片、香葱

2.将已洗净的鲈鱼放在案板上正反两面用刀划上几刀。

3.取平底锅倒油烧热，下入鲈鱼两面煎一下。

4.随后，搁入姜片。

5.接着，加适量的清水。

6.加适量的料酒。

7.加适量的生抽。

8.加适量的白糖。

9.加适量的盐。

10.调味煮开。

11.然后，煮至汤汁浓稠。

12.最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。

烹饪技巧

家常菜，随意做。