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喷香的皮蛋豆腐怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.72W
喷香的皮蛋豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟

主料

内脂豆腐 :1盒
松花蛋 :4个

辅料

陈醋 :60ml
白糖 :适量
味精 :适量
红朝天椒 :1个
香菜 :适量
盐 :适量
葱 :适量
花椒粉 :适量

具体步骤

喷香的皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.松花蛋扒皮用清水冲洗干净切小块待用。

喷香的皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.内脂豆腐撕开塑料膜,用水果刀顺着划一刀,横着划两刀,记着要刀刀见底哦,把划好的豆腐倒入盘子里。

喷香的皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.葱切成葱花,红朝天椒切小圈圈放入碗里,倒入准备好的陈醋,加入少许酱油,盐,加入适量的白糖,花椒粉,味精。调成汁待用。

喷香的皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.香菜切小段待用。

喷香的皮蛋豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.把松花蛋均匀摆放在豆腐上,浇上准备好的调料汁,撒上香菜段这道菜就OK了。