好吃的新疆羊肉串怎么做简单又美味

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:16分钟

主料

肥瘦相间羊腿肉 ：适量

辅料

牛奶 ：适量
洋葱 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

1. 将羊腿肉切成方块，加入牛奶、洋葱碎抓捏腌制

2. 加入适量的盐、糖、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉和白芝麻拌匀；

3. 竹签洗净后事先泡水；

4. 将串好的肉串，放入烤箱预热200摄氏度，烤10-15分钟，即可。