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美味杂锦汤怎么做简单又美味

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美味杂锦汤怎么做好吃又简单
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟

杂锦汤是一道由猪骨搭配不同的食材烹饪而成的菜肴,这道菜肴虽然比较材料虽然普通,但是食材的颜色却让这道菜更加美观。其中虾米给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,冬菇让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。制作美味杂锦汤有很多的途径,正确的制作才能做得好吃

主料

猪肉 :200
鸡蛋 :130
玉米 :100
胡萝卜 :100
豆角 :30

辅料

盐 :适量
淀粉 :少许
油 :适量

具体步骤

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第3张

2.马蹄去皮

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第4张

3.猪肉、豆角、胡萝卜、马蹄切粒

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第5张

4.汤锅内放入适量清水

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第6张

5.水烧开后加入玉米粒

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第7张

6.加入胡萝卜

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第8张

7.加入马蹄粒

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第9张

8.加入豆角粒,煲3分钟

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第10张

9.加入猪肉,盖上盖中火煲10分钟,打入鸡蛋,加入淀粉水搅匀,加入盐调味便可

美味杂锦汤怎么做好吃又简单 第11张

10.盛出

烹饪技巧

1、打入鸡蛋后和加入淀粉水后可以调成慢火或熄火,因为鸡蛋好快熟,煮老了就不好了。

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