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主料
辅料
具体步骤
1.腊肠切片,切葱花
2.冷藏过的米饭加入一只生鸡蛋,适量生抽,盐,油。
3.搅拌均匀待用。
4.炒腊肠。
5.倒入米饭翻炒,直到米饭一粒粒弹起来。
6.加入葱花。
7.装盘,加上一只水煮蛋,装饰一下。
烹饪技巧
米饭要放入冰箱冷藏过才能炒成粒粒。
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