白萝卜炖牛肉丸怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：500
牛肉丸 ：500

辅料

水 ：1500ml
香芹 ：适量
胡椒粉 ：3
芝麻油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原材料备齐了。

2.牛肉丸先入砂锅，一次性加入水。盖盖子用大火煮沸后转小火煮20分钟。

3.白萝卜去皮后滚力切(如图)。

4.加入白萝卜，盖盖子再次用大火煮沸后转小火炖45分钟。

5.加入香芹，盐，芝麻油，胡椒粉搅匀。

6.再次用大火煮沸2分钟就可以了。

7.白萝卜当菜食用，汤汁当清汤饮用。一道美食变成两种食用。

烹饪技巧

胡椒粉可按照个人口味来是否要加入。