香喷喷的香菇肉油菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

香菇 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

油菜 ：适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量
葱姜蒜 ：适量

具体步骤

先把油菜摘洗干净。

油菜放到热水中焯一下。

香菇洗净，用温水浸泡。

香菇切成薄片，放到热水冲焯一下。

猪肉洗净。

切成薄片。

葱、姜、蒜切成片。

锅里放油，放入肉片翻炒至变白。

放入葱、姜、蒜爆香。

添加料酒和酱油。

放入油菜翻炒。

放盐、味精调味即可。

盛到盘里，就可以吃了。