主料
香椿 ：100辅料
鸡蛋 ：100油 ：适量
盐 ：适量
1.新鲜的香椿，洗净，备用。
2.把香椿切碎，加少许的盐，拌匀 。
3.把鸡蛋打倒入碗中。
4.热锅凉油 。
5.把拌匀的香椿蛋液，倒入，摊匀，大火快速炒之。
6.再翻炒。
香椿要轻炒。
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常吃不腻的香椿炒鸡蛋怎么做简单又美味
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