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主料
辅料
具体步骤
1.准备洗好的蒜薹一把、
2.切2公分大小、
3.鸡蛋两个、
4.煎出备用、
5.上锅放油待油稍热倒入蒜薹爆炒、
6.放适量的盐、再放些味达美调味、
7.待蒜薹炒至7、8成熟加入煎好的鸡蛋加鸡精炒匀即可出锅、、
8.蒜薹鸡蛋就做好喽、、。
烹饪技巧
炒蒜薹前用些花椒之类的啊、炝锅也比较不错。
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