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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱洗净,切片。
2.鸡蛋打入碗中,加入精盐打散。
3.锅内热油,下鸡蛋炒至熟。
4.盛出备用。
5.锅内热油,下洋葱炒出香味。
6.加入鸡蛋翻炒。
7.加点酱油,一同翻炒。
8.出锅时加少许味精即可。
烹饪技巧
炒的时间要掌握好,洋葱炒太干,反而不好吃。
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