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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料。
2.西葫芦切片。
3.葱切小段。
4.鸡蛋搅散,蛋液里加入少许盐。
5.将鸡蛋炒熟,盛出备用。
6.锅内热油,放入葱爆香,加入西葫芦翻炒几下。
7.倒入适量的酱油。
8.加入炒好的鸡蛋。
9.最后加入适量盐,翻炒均匀即可。
烹饪技巧
此菜做法简单,可以根据自己的口味加一点小海米,味道应该会很不错的。
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