小炒羊肉片将羊肉片进行爆炒，爆炒出香味之后就是一道美味的完成，羊肉本身含有丰富的营养物质，含有的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，并且羊肉是温性的食物，具有抗寒的功效，冬季的晚上来一碗热气腾腾的小炒羊肉是多么的令人回味无穷呢！
主料
羊肉片 ：250g洋葱 ：半只
红椒 ：1个
辅料
盐 ：2g菜油 ：适量
沙茶酱 ：1勺
生抽 ：3ml
具体步骤
1.材料备好。
2.坐锅烧热后放菜油，炒香姜片。
3.放入羊肉片下去翻炒。
4.炒至变色后加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。
5.放入洋葱红椒丝翻炒片刻。
6.洋葱和红椒熟即可放盐，生抽调味。
7.起锅啦。
8.美美的味。
9.美味哟。
由于沙茶酱有一定的咸味，放盐和生抽至需要非常少量，全程大火快速炒羊肉会比较嫩。
