晚上经常在外面散步的时候就看见几个新疆人在卖烤羊肉串,那个味道非常的香,但是价格也是不那么便宜的,所以今天为大家介绍的是一道孜然炒羊肉片,自己做羊肉串,肯定卫生安全放心,吃的也开心,价格也便宜,一想到孜然炒羊肉片的那个香味就流口水
主料
羊肉片 :20辅料
油 :适量盐 :适量
孜然 :适量
辣椒粉 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
具体步骤
炒锅热油将羊肉片放入炒锅煎炒。
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
炒好的“香辣孜然炒羊肉”肉质香软,口感清香,非常下饭。