肥羊粉是一种口感爽滑的米粉制成的速食食品，营养丰富，非常适合在没有时间做饭的时候做快手料理，这道美味肉片炒肥羊粉就是在炒肥羊粉的基础上搭配了猪肉这中食材，使得炒肥肠粉风味更佳，当然做为速食快手料理，营养也是很重要的。
主料
肉 ：100肥羊粉 ：300
辅料
葱 ：适量蒜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.肥羊粉两袋放水里泡软。
2.肉切片，葱切沫
3.蒜切片
4.油加热放入肉片，加少量糖和十三香。
5.肉变色后加入葱碎和肥羊粉
6.炒几分钟后，加酱油，盐，蒜片。
7.到肥羊粉透明化，出锅装盘。
