羊肉片炒便萝卜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

便萝卜 ：1个
羊肉片 ：2两

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：2-3个
盐 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 便萝卜切成丝 别切的太细 因为炒的时间长太细就成泥了

2. 锅热后倒油跟着就把羊肉片放入

3. 羊肉片炒到变白辣椒掰成小段放锅里再倒一点料酒去腥 放入锅中倒老抽

4. 把萝卜丝放入锅中倒老抽翻炒加盐调好味改小火翻炒（一定小火炒多翻这样萝卜丝熟的均匀才好吃)

5. 等到萝卜丝炒软就完成了

烹饪技巧

闲羊肉膻的可以点一点儿醋