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主料
辅料
具体步骤
1.拿出羊肉片
2.把羊肉片掰开
3.锅里放适量水,羊肉片冷水下锅,焯一下
4.焯好了捞出
5.装盘待用
6.辣椒洗干净
7.辣椒切块
8.再切点葱、姜
9.锅里放油加热,放葱、姜爆锅
10.倒入辣椒翻炒
11.辣椒炒八分熟
12.倒入焯好的羊肉片,快速翻炒
13.大火炒
14.最后加适量酱油、盐翻炒出锅
15.味道不错噢
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