茭白怎么做好吃 茭白哪里产

茭白又被叫做茭笋，是一种生长在淡水中的块茎类作物。在我国种植茭白有很长的历史了，早在唐朝时期我国就已经开始种植并食用茭白。但在此之前人们是将茭白作为一种粮食作物来种植，在唐朝之后才开始作为蔬菜食用。茭白吃起来清脆鲜嫩，是很多人喜欢的蔬菜。那么茭白哪里产呢?今天这篇文章就来和大家说一说这个问题。

一、茭白哪里产

茭白是一种淡水作物，喜欢生长在水较多的地方，因此在我国主要分布在江南地区。茭白的生长除了需要大量的水之外，还需要有适宜的温度。同时茭白的生长对土壤的要求也很高，它要求有肥沃深厚的粘壤土。一般来说，河流沿岸平原以及三角洲平原最适宜种植茭白，这些地方不仅土壤深厚肥沃，而且供水量充足，出产的茭白质量极佳。在我国浙江余姚是生产茭白最多的地方，这里出产的茭白不仅数量多而且质量也十分的上乘。

二、茭白怎么做好吃

茭白清脆的口感受到很多人的欢迎，是人们经常食用的蔬菜之一。下面就教大家几种制作茭白了小方法，茭白最常见的制作方法就是茭白炒肉。这道菜既日常又简单，只需要将茭白和肉片混合在一起炒熟即可，厨房小白也能做的很好吃。茭白另一种好吃的做法是鱼香茭白，这道菜也很简单，只需要将制作鱼香肉丝中的胡萝卜丝换成茭白丝既可。当然了除了这两种之外，茭白还有很多其他的吃法例如清炒茭白、油焖茭白、蚝油茭白等。

通过这篇文章的介绍，相信大家对茭白以及茭白的产地都有了更加深入的了解。同时呢也学会了几种茭白的制作方法，但是文中所介绍的茭白的食物方法只是一个参考，大家在日常的食用过程中可以在此基础上进行创新。喜欢吃茭白的朋友们可以购买一些茭白回来试试，相信大家都能够制作出美味的茭白。