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1、黄花菜干浸泡,焯水洗净,撰干水分,切段。
2、鸡蛋打碗里。
3、搅散。
4、切葱叶。
5、热锅冷油。
6、油热倒入蛋液。
7、炒熟。
8、鸡蛋扒拉一边,放黄花菜。
9、放食盐。
10、翻炒2分钟。
11、放葱叶。
12、炒均匀即可。
13、成品。
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