食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
福清扁食的做法步骤
1、买的扁食皮。
2、切好的里脊片。
3、切好的葱末。
4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。
5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上面。
6、用手捏合。
7、将包好的扁食放入高汤中煮熟,稍微再加点鸡粉,几滴米醋,撒点葱末即可。
1、买的扁食皮。
2、切好的里脊片。
3、切好的葱末。
4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。
5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上面。
6、用手捏合。
7、将包好的扁食放入高汤中煮熟,稍微再加点鸡粉,几滴米醋,撒点葱末即可。