今天的这一道美味的家常辣椒蒜煎土鸡蛋可是很下饭的一道菜唷!并且辣椒辣辣的口感真的是我很喜欢的,毕竟一个喜欢吃辣的人总会喜欢的。而且蒜香味也是十分的让人喜欢的。而土鸡蛋的营养也是特别充足的。所以好好品尝这一道家常辣椒蒜煎土鸡蛋吧!
主料
鸡蛋 :2个大蒜头 :6个
红辣椒 :4个
香菜 :少许
青辣椒 :74个
辅料
植物油 :3勺盐 :少许
具体步骤
1.把青辣椒,红辣椒,大蒜头切成沫,香菜切成沫。
2.准备鸡蛋两个
3.鸡蛋去壳,加少许盐,搅拌均匀。
4.做锅烧热,加入植物油烧热,再把切好的配料倒进锅爆香。
5.加入蛋液,煎成冒泡。
6.煎有冒泡,翻边,反复这样,煎得金黄金黄的就差不多了。
7.准备出锅啦!