家常菜剁椒鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剁辣椒 ：20
鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：20ml
盐 ：1
葱白 ：1段

具体步骤

1.葱白切成葱花；

2.鸡蛋打碎与葱花、盐、剁椒搅拌均匀；

3.锅内放油，启动“手动”功能，调至4格火力；

4.1分钟后倒入鸡蛋，盖好锅盖；

5.待烹饪结束后，将食材搅拌均匀盛出即可。

烹饪技巧

1、剁椒有一定咸度，加盐要谨慎；2、油不可少于20毫升。