自制西红柿鸡蛋拌面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面条 ：500
西红柿 ：200

辅料

鸡精 ：适量
韭菜 ：适量
五香粉 ：适量
油麦菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备 两个西红柿，一点韭菜，洗干净待用，然后还得准备鸡蛋

2.在准备油麦菜，洗干净待用

3.准备好面条，上锅烧水，谁开了下入面条，待 面条煮的差不多熟了，加上洗好的油麦菜

4.上锅热油，加入打散的鸡蛋翻炒，然后盛出来待用

5.锅中留底油，加入大蒜和姜丝爆香，然后西红柿和韭菜，翻炒片刻

6.加入炒好的鸡蛋，翻搅，然后加入五香粉 和盐 ，搅拌起来

7.最后加入适量的鸡精，既可以出锅了，把做好的菜浇在刚才煮好的面条上，搅拌起来就可以吃了

烹饪技巧

鸡蛋不要炒得时间过长