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主料
辅料
具体步骤
1.凉粉用开水稍微冲干净切小块
2.香菜叶、芹菜叶。葱白切碎
3.切好辣椒、姜丝和蒜末
4.把所有调料都放入碗中
5.加生抽、醋、白糖、花椒油,浸泡几分钟
6.最后从凉粉上面慢慢淋下级可
烹饪技巧
凉粉买回来要用开水冲一会,杀杀菌调的汁可以多放点,有些没泡到的可以沾着吃
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