怪味凉拌凉粉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我还记得，以前妈妈做凉粉的时候，步骤是特别麻烦，不过现在想吃凉粉都是直接在外面买回来，然后自己调味，吃起来很舒服，特别是我以前吃过的怪味凉拌凉粉，味道其实并不怪，反而吃起来很好吃，我也有尝试自己做，味道没有在外面吃的好，不过我相信多做几次就好了。

主料

凉粉 ：150
香菜 ：5
黄瓜 ：1根

辅料

料酒 ：5
麻酱 ：15
陈醋 ：10
酱油 ：10
盐 ：5
白糖 ：5
辣椒油 ：10
姜末 ：5

具体步骤

1.准备黄瓜和凉粉

2.黄瓜切丝备用

3.凉粉切条码放再黄瓜上

4.姜切末

5.将所有的调料混合均匀加入姜末

6.继续混合均匀

7.最后淋在凉粉上，香菜点缀

烹饪技巧

1、怪味凉拌凉粉。