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营养美食之寿司怎么做简单又美味

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营养美食之寿司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

寿司饭 :300
火腿肠 :1根
黄瓜 :1根
萝卜条 :4根

辅料

海苔 :2张
寿司醋 :适量

具体步骤

营养美食之寿司怎么做好吃又简单 第2张

1.寿司饭趁热调入寿司醋,拌匀。

营养美食之寿司怎么做好吃又简单 第3张

2.寿司帘上铺上一张保鲜膜。

营养美食之寿司怎么做好吃又简单 第4张

3.再铺上一张海苔,接着再均匀铺上寿司饭,不要铺太厚了,最边上留一点。

营养美食之寿司怎么做好吃又简单 第5张

4.放入切好的黄瓜条,火腿肠条以及寿司专用萝卜条。

营养美食之寿司怎么做好吃又简单 第6张

5.小心的卷起,卷的过程要压实。(记得不要把保鲜膜卷卷进去了。)这样包出来的寿司才会紧实。

营养美食之寿司怎么做好吃又简单 第7张

6.裹好之后再用竹帘裹紧。

营养美食之寿司怎么做好吃又简单 第8张

7.用刀切的时候每切一下,用水粘一下刀,不然切不烂或者切不好。可以根据自己的口味变化里面的菜,我这个是最简单的,不过很好吃哦!海苔包裹着拌了寿司醋的米饭,加上黄瓜的清脆和萝卜的酸爽,绝对好滋味

烹饪技巧

1、寿司醋不是平常用的米醋,米醋太酸了。萝卜条的选择很关键,我用的萝卜条是网上买的寿司用的萝卜条。2:米饭不要太硬,寿司醋不用太多。像我今天300克的米饭大约只需要25毫升的寿司醋就可以了。

TAG标签:#营养 #寿司 #好吃 #美食 #