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主料
辅料
具体步骤
1.先把茄子切条
2.把蒜切成蒜末
3.把蒜末炒一下先
4.再把茄子条也放进去一起炒
5.炒的差不多的时候就把它到另一个炖锅去,加点水哦
6.把加进去的水煮干就好啦
7.够烂了吧!哈哈,老人家没有牙齿都可以吃
烹饪技巧
切的时候不要太小了,不然会很烂的,这样会不好吃的,吃的时候你可以根据自己的口味加点辣椒或者酱油党额
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