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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆削皮,切丝,用水将土豆浸泡一会
2. 热油,上锅炒,炒到七八分熟的时候加入辣椒壳,在依次加入适量的盐,最后加入醋,醋根据个人口味添加,不喜欢吃醋的稍微放一点是吃不出来的。
3. 最后吧土豆完全炒熟出锅即可……
烹饪技巧
土豆丝切好后一定要用水泡一下,去除多余的淀粉。味道会更好
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