美味羊肉片汤怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊肉切片 ：100公克

辅料

九层塔 ：10公克
姜 ：5片
药炖排骨汤汁 ：1大碗
米酒 ：1/2小匙

具体步骤

1. 姜切成细丝备用。

2. 羊肉片先用水洗净血水，再放入沸水中汆烫3分钟至肉质为8～9分熟即可捞起备用。

3. 将步骤1的姜丝及步骤2的牛肉片盛入碗中，倒入加热过后的药炖排骨汤，再撒上九层塔并淋上米酒即可。