羊肉米粉是一道简单好做的家常饭,适合作为午饭来吃。软糯的米粉搭配上有嚼劲的羊肉,美味无法抵挡。依照自己的口味,可以随心搭配各种调料。羊肉对人体有很大好处,对一些感冒、体寒的人来说,是一道大补的食物。寒冷的冬天,在家里做一道羊肉米粉,感受到温暖的气息。
主料
米粉 :适量斤羊肉 :适量斤
辅料
食盐 :适量g花椒 :适量g
大蒜 :适量粒
鸡精 :适量g
辣椒 :6个
姜 :一块块
具体步骤
1.米粉泡软
2.制作汤底,可以根据自己口味来制作
3.水烧开下入米粉,煮熟捞出盛碗
4.放上汤料,胡椒粉,香葱就可以来吃了??
米粉要提前泡好,一开始开水泡,泡软之后凉水冲洗,之后凉水泡着就好了,