美味孜然葱爆羊肉炒粉怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

孜然葱爆羊肉炒粉这道菜的名字听起来都让人垂涎欲滴葱爆羊肉，听起来就非常的香，鲜香入味的羊肉，和粉条一起爆炒那份炒粉是相当美味的呀，并且羊肉营养价值高，美味可口，制作流程简单的同时，最重要的的美味又健康。朋友们心动了吧，赶紧收藏起来自己亲手试试吧。

主料

羊肉 ：300

辅料

辣椒粉 ：5
食盐 ：10
大葱 ：1根
土豆粉 ：200
孜然粉 ：5
花椒粉 ：5
料酒 ：5ml
水淀粉 ：5

具体步骤

1.羊肉切片调入料酒水淀粉，土豆粉和葱待用

2.油七成热时候放葱段文火煸炒一分钟待有葱香味时，关火重新放凉到七成热

3.油七成热重新开火，放入羊肉划散，开武火爆炒

4.待羊肉发白炒下来一些水分的时候放入土豆粉，撒咸盐、辣椒、孜然、花椒粉继续大火翻炒至收汁

5.出锅装盘

烹饪技巧

1、呼伦贝尔羊肉无膻味儿，建议筒子们尝尝。