蔬菜大杂拌怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄彩椒 ：1只
圆生菜 ：半个
小番茄 ：10个
紫甘蓝 ：半个

辅料

盐 ：少许
糖 ：少许
醋 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1. 各种蔬菜洗净后，甘蓝，生菜用手撒成小块，彩椒切块，小番茄对半切开。

2. 先用香油把甘蓝、生菜、彩椒拌匀后，调入糖，拌匀后再放一点点盐，而后调入米醋。最后放入小番茄。再拌匀后，最后再淋入一点点香油即可。

烹饪技巧

我本来要放花生米的，结果炒着炒着菜就给忘了这茬了。下次再放吧。其实也可以再放一点胡萝卜或者木耳啥的。。那就更成为名副其实的大杂拌啦。。哈哈。