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主料
辅料
具体步骤
1.准备切好的羊肉。
2.再准备好洋葱、孜然粉、花椒粉、切好的葱和姜。
3.再把洋葱切好。
4.油热后把羊肉和辅料放入锅中炒。后加入洋葱。
5.炒熟倒入盘中即可。
烹饪技巧
一定要选好羊肉,切片厚溥一样。易炒。加少量花椒粉,味道更好。加入洋葱味道鲜美。
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