东坡肉是哪里的菜系

浙菜。传说东坡肉是古时诗人苏东坡苏轼创制的，而杭州名菜之一的东坡肉也是闻名全国的美食，烹饪出来的东坡肉色香味俱全，而东坡肉一半肥肉搭配一半瘦肉更是绝佳的组合，使人品尝起来有肥而不腻、瘦而不柴的口感，味道更是香浓爽滑、回味不断。