白芝麻香酥肉饼是一款比较可口的肉饼,是荤菜的一种,很多人都是比较喜欢吃的,这款美食的口感不错,但是芝麻的加入可以增加食欲,喜欢吃饼的人可以自己做一份,但是需要一定的方式才能做的好吃又好看的美食哟,赶紧来尝试一下,对身体比较好
主料
面粉 :适量辅料
芝麻 :适量肉 :适量
具体步骤
油酥制作:十三香、花椒面、盐加入面粉中,将菜籽油加热后放冷再倒入面粉中搅拌均匀待用
500克面粉加入3克盐250克水揉成面团不粘手后盖好或用保鲜膜封好,醒40分钟
放好馅料后包起来,然后左右来回的卷
等一面烤至一点焦黄色再翻片烤,等另一面烤至一点焦黄色再翻面,如此翻面几次后就可以了