一品酿豆腐怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：适量
腊肠 ：适量
蘑菇 ：适量

辅料

葱 ：适量
虾皮 ：适量
西葫芦 ：适量

具体步骤

1. 豆腐切块，用勺子挖出凹槽，如图。

2. 腊肠、蘑菇、西葫芦切丁，葱切碎。放入盐、鸡精、蚝油、橄榄油or香油拌匀。

3. 拌好的陷盛入豆腐。

4. 启锅倒油，把豆腐放入煎至金黄，翻面。

5. 加入酱油、水，加盖焖炖一会儿。加入水淀粉收汁。出锅。

烹饪技巧

因为来不及买肉馅所以用腊肠尝试了一下，其实可改用肉馅哦！