家常丝瓜土豆片制作方法简便，而且营养成分还十分的高，丝瓜土豆片主要含有丝瓜、土豆、鸡汤，含有很高的维生素，在如今的生活中，多吃蔬菜有利于身体的健康发展，其中丝瓜还有清热化痰的作用，鸡汤含有很高的蛋白质，在夏天特别适用，有利于身体的健康发育。
主料
丝瓜 ：四根土豆 ：两个
鸡汤 ：一碗
辅料
葱 ：一块姜 ：一片
蒜 ：两瓣
盐 ：适量
花椒油 ：适量
具体步骤
丝瓜去皮切成滚刀块，土豆去皮切成片(不要太薄要有一点厚度)
葱姜蒜切粒，锅里热油放入葱姜炒香
加入土豆片翻炒，(因为孩子喜欢吃所以就放了几个桂花肠)
炒到土豆变颜色放入一碗鸡汤，(买熟食里带的鸡汤)
放入丝瓜一起炖五分钟，放入一点点盐(鸡汤是咸的所以盐要适量放)
炖至汤汁快没有，土豆和丝瓜变软，滴两滴花椒油，翻炒均匀即可
