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主料
辅料
具体步骤
1.材料,丝瓜用去皮器去皮
2.丝瓜洗净滚刀切块
3.葱花切小段
4.猪肉切片用适量酱油,绍酒和盐腌制10分钟
5.热锅下油
6.放腌过的肉片下翻炒
7.猪肉转色后放下丝瓜翻炒几下
8.放一碗水,加适量盐。煮至丝瓜熟后放葱段下翻炒几下盛起
9.完成
烹饪技巧
无
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