主料
木耳 ：10鸡蛋 ：3个
辅料
白糖 ：1食盐 ：2
姜 ：2
1.木耳先用水泡开
2.鸡蛋准备好，打散备用
3.泡好的木耳洗净切丝
4.姜切细即可
5.先倒少许菜籽油，油热后将打好的鸡蛋入锅煎好，并用铲子将鸡蛋弄成小碎块！起锅
6.在倒入适量菜籽油，待油温合适时加入姜末，倒入木耳翻炒几下，再将煎好的鸡蛋倒入一起翻炒。放入适量白糖跟食盐，即成
木耳要稍微切一下，炒出来才好吃
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香气浓郁的木耳炒鸡蛋怎么做简单又美味
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