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主料
辅料
具体步骤
1.洋葱先用盐水泡,这样切的时候,才不会流泪
2.家里带来的土鸡蛋,虽然小,可是有营养啊
3.切好的洋葱
4.把鸡蛋打散
5.锅中放油,洋葱放进去翻炒
6.鸡蛋倒进去,像鸡蛋饼一样了
7.迅速的翻炒一下鸡蛋,加点盐就可以出锅了
8.炒好的洋葱鸡蛋
烹饪技巧
鸡蛋放进去时,用小火,以免炒焦
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