家常蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

辅料

娃娃菜 ：2棵
豆瓣酱 ：一勺
蒜 ：一头
淀粉 ：2小勺
盐 ：2勺
葱姜 ：少量
鸡精 ：适量
粉丝 ：一把
油 ：适量

具体步骤

1. 把粉丝在锅里煮软控水放在盘子里，娃娃菜剖开一分为四放在粉丝上面，在锅了蒸二十分钟

2. 蒸的时间可以做个汤汁浇在上面，热锅放油加刀葱姜蒜再放入一小勺豆瓣酱炒香加少许水再用淀粉勾个芡。

烹饪技巧

做汁的时候豆瓣酱本身咸，加盐别多了，放点鸡精