糯米酿豆腐,要我说,这道菜适合在秋冬季节食用,因为这道菜属于是养生的,补水的药膳。秋冬季节,天气寒冷干燥,而人体的皮肤会因为缺水而显得干燥龟裂。对许多爱美人士而言是一个不晓得打击,所以这道菜很适合爱美人士在天气干燥时当做滋补养生用。
主料
正方形油豆腐 :7个糯米 :200
猪肉 :150
葱花 :100
辅料
蚝油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.材料,糯米提前泡好
2.猪肉剁好,葱花切好,糯米泡好西干净的
3.加上适量的盐
4.蚝油
5.搅拌均匀
6.取一个油豆腐,开一个小口
7.装上搅拌好的猪肉糯米,酿好
8.一个个酿好
9.上锅隔水蒸15分钟即可
一般的比例是糯米多的,我这个没有拿粘好,猪肉多了