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锡纸鸡翅是今年来比较流行的吃法,制作过程和手撕鸡很像,都是用锡纸包住,然后放进烤箱里烤。用锡纸包住鸡翅,可以防止鸡翅的香味挥发,使鸡翅充分吸收酱料,保持原汁原味,锡纸还可以保护鸡翅烤焦,没吃过的亲就赶紧来尝一尝吧,保证你吃了会爱上它。
主料
辅料
具体步骤
把鸡翅洗干净,用刀在正反面划几道口。
用油盐酱油和蒜蓉配成汁。
把鸡翅放进去腌15分钟。
用锡纸包住,然后放进烤箱里烤15分钟就可以了。
烹饪技巧
无
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