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提到重庆火锅在全国火锅排行榜中是名列前茅的,菜品大全一般素菜类有冬瓜、豆芽、莴笋、空心菜、小青菜、小菠菜、油麦菜、大白菜、娃娃菜、春菜、胡萝卜、白萝卜、海带、魔芋结等,而荤菜一般有牛肉、羊肉、五花肉、虾滑、牛肉丸、牛杂等。
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