在外面餐厅吃饭的时候，很多人都喜欢点鸡翅作为小吃，今天就教大家自己在家做焦香土豆鸡翅。焦香土豆鸡翅用料主要是鸡翅和土豆，经过冷藏腌制的鸡翅，非常的入味，金黄的表皮，香喷喷的直叫人流口水，配上软糯的土豆，非常好吃，但是一定要把控好土豆片的薄厚哦。
主料
鸡翅 ：6个土豆 ：4个
辅料
蚝油 ：1勺盐 ：适量
具体步骤
鸡翅洗干净后，用小刀割两道口子，倒入蚝油，稍微翻拌几下，将鸡翅放入冰箱冷藏腌制一晚上
土豆切稍微厚一点的片
将腌制好的鸡翅放在土豆片上
炸篮放入炸锅里，温度230度，炸10分钟
翻面，再炸5分钟
将鸡翅捡出去后，土豆上面撒上少许盐 ，拌均匀后继续炸三分钟即可出锅
1、土豆片不要切太薄。2、土豆片也可以和鸡翅一起腌制。3、我切的土豆片比较后，所以在鸡翅炸好后又炸了几分钟才熟透，具体的操作可以根据实际情况自己安排。
