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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆去皮切成细丝泡入水里
2.将红椒切成细丝,蒜切末
3.锅里放点油,蒜末爆香
4.到入土豆丝煸炒
5.再加点水煮两分钟
6.等水快干了加入红椒煸炒,在加点白醋
7.最后加点葱花和盐,在煸炒几下就可出锅了
8.很养眼吧,很香吧,开吃。
烹饪技巧
土豆切成丝后要立即泡在水里,泡出表层的淀粉,炒的时候不沾锅
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